ኮኮዋ ቅቤ ቅቤ ወፍራም አሲድ ነው?

ኮኮዋ ቅቤ አንድ ትራንስፎርቲካዊ አሲድ አይደለም. እሱ ከኮኮዋ ባቄላ የተነደፈ ተፈጥሮአዊ የአትክልት ዘይት ነው እናም በተፈጥሮ ሁኔታ ውስጥ የሽግግር ስብዕና የለውም.

በ COCOA ቅቤ እና በስብሽ አሲዶች መካከል ልዩነቶች
1. ተፈጥሯዊ ባህሪዎች-የኮኮዋ ቅቤ ከኮኮዋ ባቄላ የተወሰደ የተፈጥሮ ስብ ነው. ዋና ዋና ክፍሎቹ የተሞሉ የስበተኛ አሲዶች (እንደ ፋርማሲክ አሲድ እና ፓልሚሚክ አሲድ ያሉ) ናቸው. ኬሚካዊ አወቃዩ የ CIS ፋቲካ አሲዶች እንጂ የትርጓሜ ውቅሮች አይደሉም. ‌‌
2. የምርት ሂደት ተፅእኖ-ተፈጥሮአዊ ኮኮዋ ቅቤ ሃይድሮጂን አይደለም, ስለሆነም የሽግግር ስብዕና አያካሂዱ, የኮኮማ ቅቤ ምትክ ንጥረ ነገሮች በከፊል በጨረታ ሃይድሮጂን ውስጥ የትራፊክ ስብስ ማካተት ይችላሉ. በሁለቱ መካከል መለየት አስፈላጊ ነው. ‌‌
ጤና እና ደህንነት
1. የኮኮዋ ቅቤዎች ጥቅሞች: - የሽግግር ቅጣቶች የያዘ ቅባትን የያዘ ሲሆን ለአንጻራዊነት የልብና የደም ቧንቧ ጤንነት በአንጻራዊ ሁኔታ ወዳጃዊ ነው. የመለኪያ ነጥብ የቸኮሌት ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመም ለሚሰጥ የሰው የሰውነት የሙቀት መጠን ቅርብ ነው, ይህም ከፍተኛ ጥራት ያለው ቸኮሌት ዋና ንጥረ ነገር ነው. ‌‌
2. ንቁ የመቀነስ ሁኔታ: - የኮኮዋ ቅቤ ከልክ በላይ የተደነቀ ወይም ሃይድሮጅጅ (አልፎ አልፎ), የትራፊክ ተዋናዮች ግን በመደበኛ ተፈጥሮአዊ የኮኮዋ ቅቤ ምርቶች ውስጥ ያልተለመዱ ናቸው. ‌‌

የሸማቾች ምክር
ከከፍተኛ ኮኮዋ ይዘት (ከ 70% በላይ ያሉ) ከ "ተፈጥሯዊ ኮኮዋ ቅቤ" የተሰየመ ቸኮሌት ይምረጡ. ‌‌
ዕለታዊ ምግብ ካሎሪዎችን እና የጤና ጥቅሞችን ለማመጣጠን ከ 20 እስከ 30 ግራም እንዲቆጣጠር ይመከራል. ‌‌